ROT Basilikum-Knoblauch


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Durch langsames Einreduzieren von traditionellen, samenfesten roten Fleisch- und Marktomaten entfaltet sich ein kräftig-intensives, frisch-fruchtiges Tomatenaroma. Mit frischem Basilikum und Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Meersalz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ist der klassische Bruschetta-Aufstrich veredelt.

Inhalt: 145 g

Grundpreis: 4,48 €/100 g

Zutaten: Tomaten 90%, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Basilikum, Meersalz, schwarzer Pfeffer.

Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Senf, Sellerie und Sesam enthalten.


Verzehrempfehlung

  • Geröstetes Sauerteig- und Weißbrot (Bruschetta)
  • Brotchips
  • Gebratenes und gegrilltes Fleisch und Gemüse
  • Pasta- und Pizzasauce
  • Dip zu Fondue
  • Feta, Mozzarella aus Kuh-oder Wasserbüffelmilch, Scamorza
  • Burrata ("Geadelter Kuhmilch-Mozzarella mit sahnig-cremiger Frischkäsemasse im Innern)


Sekt- oder Weinbegleitung

  • Riesling Brut, Riesling Extra Brut
  • Trockener Weißwein mit kräftiger Säure


​Kundenzitat

"ROT Basilikum-Knoblauch wurde direkt zum Mittagessen zu Salat und Brot vernascht. Feedback von allen in der Runde war super positiv. In etwa so: Schmeckt super nach Tomaten. Mega lecker. Sogar die Italienerin fand es sehr gut :-) Ich würde mich dem allen zu 100 Prozent anschließen. Konsistenz, Geschmack und Aussehen, einfach alles war perfekt. Wirklich ein Genuss! Weiter so, es wird die Menschheitsgaumen erfreuen!"
               
                                                                                                             Mary Goldfinger, Fotografin

"Sehr intensiv fruchtig, tomatig, mmmmmmmh ..."
                                                   "kulinart" Frankfurt, Messestand im Oktober 2015

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